Her zaman taze Mesir Macunu

Mesir Macunu denince Manisa’da ilk akla gelen Mesir’i Tanıtma ve Turizm Derneği yılın 12 ayı üretimine devam ediyor. Ürünlerin her daim taze olduğunu belirten Başkan Ufuk Tanık, “Manisa’daki kurumlara da elimizden gelen desteği veren bir sivil toplum örgütüyüz. Bu destekleri de derneğe bağlı olan iktisadi işletmemizle sağlıyoruz. Bu yüzden 12 ay boyunca üretimi sürdürüyoruz.” dedi.

Mesir’i Manisa’yı Tanıtma ve Turizm Derneği Başkanı Ufuk Tanık üretimin kapılarını basın mensuplarına açtı. Mesir’in son derece steril koşullarda ve makine kullanmadan üretildiğini belirten Tanık, üretimi gezdirdi. Kaynama Odası, Dilimleme Odası, Paketleme ve Soğuk Oda’dan oluşan işletmenin 12 ay boyunca çalıştığını belirten Tanık, “Yılın on iki ayında üretimimiz faal olarak çalışmakta. Yani sadece Festival zamanında her zaman üretimimiz devam ediyor. Kendimizi devamlı olarak yenilemeye devam ediyoruz. Manisa’daki kurumlara da elimizden gelen desteği veren bir sivil toplum örgütüyüz. Bu destekleri de derneğe bağlı olan iktisadi işletmemizle sağlıyoruz. Bu yüzden 12 ay boyunca üretimi sürdürüyoruz. Şu anda yıllık üretimimiz 100 ton. Ancak bizim hedefimiz yıllık 150 tondur. Yıllar içerisinde oluşmuş olan iktisadi işletmemizde üretim maliyetinin %100’ünü finanse ederek bunları ortaya çıkarıyoruz. Bunun bilinmesini istiyorum. Mesir Macunu üretiliyor ve satışa sunuluyor. Satıştan sonra gerçek anlamda ticaret kanununa göre vergimizi veriyoruz. Çalışanlarımızın 30 günlük sigortasını gösteriyoruz. Her noktaya fatura kestiğimiz için devlete vergimizi ödüyoruz. Bunlarda üretim maliyetini ve dışarıdaki rekabeti azaltan unsurlar olarak gözüküyor. Ama biz bundan çekinmiyoruz. Çünkü 1959 yılında kurulan bu derneğin bir ismi ve ağırlığı var. Biz yaptığımız katkıları %100 karşılık beklemeden yapıyoruz.” dedi.