İstanbul, Dünyanın önde gelen global tedarik zinciri yönetimi şirketlerinden CEVA, Türkiye'deki yatırımlarına devam ediyor.
Türk lojistik sektörünün büyümesinde önemli bir role sahip olan CEVA, Adana'da 10.000 metrekarelik Soğuk Oda lojistik deposunu hizmete açtı.
Türkiye'nin sektördeki ilk ve tek Kontrol Merkezi'ni Mart ayında İstanbul'da açan CEVA'nın 2012 yılı yatırımları Nisan ayında hizmete giren Gebze'deki 10 bin metrekarelik Transfer Merkezi ile sürdürdü. Ceva Lojistik yatırımlarına Mayıs ayında Adana'da açtığı 10 bin metrekarelik soğuk lojistik deposu ile hız kesmeden devam etti.
Otomotiv, lastik, elektronik, teknoloji, petrokimya, endüstriyel mamuller, hızlı tüketim ürünleri, basın yayın gibi birçok farklı pazar ve sektöre hizmet sunan Ceva Lojistik, Adana merkezde hizmete açtığı dev soğuk lojistik deposunu, gıda güvenliği ve kalitesi için özel olarak inşa edilen örnek bir teknoloji ile kurdu.
CEVA Adana Soğuk Oda ve
Soğuk Hava Deposu'sunda günde 13 bin kuru koli, 4 bin taze koli ve 20 ton meyve ve sebze transferi gerçekleştiriliyor.
CEVA Türkiye ve Balkanlar Genel Müdürü Aslan Uzun, konuya ilişkin yaptığı açıklamada, "Yaptığımız bu önemli yatırım ile Türkiye'de Soğuk Oda lojistiğinde CEVA olarak iddiamızı ortaya koyuyoruz. 10 bin metrekarelik depolama alanına sahip Adana Soğuk lojistik deposu ile günde 60 mağazaya soğuk tutulması gereken ürünlerin transferini gerçekleştiriyor, toplamda ise 110 farklı mağazaya hizmet veriyoruz" dedi.
Adana'nın soğuk hava deposu yatırımı açısından çok stratejik bir konumda olduğunu vurgulayan Uzun, 35 araçlık iklimlendirme filosuna sahip Adana Soğuk Lojistik Deposu ile +4, +12 ve +18 dereceye kadar ürün transferini gerçekleştirebildiklerini belirtti.
30 Temmuz 2012 Pazartesi
Yazın en sıcak günleri geliyor
Meteoroloji Genel Müdürlüğü, tüm yurtta hava sıcaklığının gelecek hafta başına kadar artacağını ve mevsim normallerinin 6-8 derece üzerinde seyredeceğini bildirdi.
Müdürlükten yapılan açıklamada, İstanbul'da hava sıcaklığının son günlerde 30-33 derece arasında seyrettiği belirtildi.
Ancak birkaç gündür rüzgarın etkisini kaybetmesi ve nemin yükselmesi sebebiyle hissedilen sıcaklığın daha yüksek hissedildiği kaydedilen açıklamada, "Hava sıcaklığının tüm yurtta olduğu gibi İstanbul'da da gelecek hafta başına kadar artması ve mevsim normallerinin 6-8 derece üzerinde seyretmesi tahmin edilmektedir. İstanbul'da hafta sonunda en yüksek hava sıcaklığının 36 dereceye ulaşması bekleniyor" denildi.
YİYECEKLERİNİ SICAKTAN KARLA KORUYORLAR
Mevlüt Arıcı (55), her yıl mayıs ayı sonunda geldikleri Çimi Yaylası'nda eylül ayının sonuna kadar kaldıklarını söyledi.
Bu yıl kar yağışının iyi olduğunu, bu nedenle hala kar obruklarının dolu olduğunu belirten Arıcı, ''Kar obruğunda hiçbir zaman kar bitmez. Obrukta şu anda 70 metre civarındaki obrukta 17 metreye yakın kar var. Geçtiğimiz senelerde obruğun dibine merdivenlerle inerdik. Bu yıl kar çok yağdığı için esas obruğun dibine ulaşılamıyor. Günde ortalama 80-100 kişi buradan kar alıyor'' dedi.
ORGANİK SOĞUK HAVA DEPOSU
Mevlüt Arıcı, obruğun organik <a href="http://www.generalsogutma.com" title="Soğuk Hava Deposu">Soğuk Hava Deposu</a> olduğunu söyleyerek, “burası kar deliği yani bir anlamda kar deposudur. Bu deliklerin içerisinde bol miktarda peynir, yağ ve yoğurt saklanmaktadır. Sahibi ihtiyacı olunca buradan çıkarıp evine götürür” dedi. Arıcı, buradaki kar obruğu çok <a href="http://www.generalsogutma.com" title="Soğuk Oda">Soğuk Oda</a> gibi çok serindir.
Buradaki peynir, yoğurtlarımızı ve buna benzer gıdalarımızı saklama deposu olarak kullanmaktayız. Şu anda gün ışığından biz en az 30 metre aşağıda bulunmaktayız. Dışarıda hava sıcaklığı belki Antalya'da 40 derece iken burası bizim bulunduğumuz yerde en az 4-5 derece olduğunu tahmin etmekteyim. Bu soğuklukta doğal peynir, yoğurt ve yağlarımızı saklamaktayız. Buzdolabı gibi kullanmaktayız.
Soğuk Hava Deposu Kiraya Verilecek
Yozgat Organize Sanayi Bölgesi'ne İl Özel İdaresi ve ORAN Kalkınma Ajansı kaynakları ile yapılan Soğuk Oda,
Soğuk Hava Deposu kiraya verilecek.
Yozgat Valiliği'nden yapılan yazılı açıklamada, 10 bin metrekare alan üzerine 622 bin lira maliyetle kurulan soğuk hava deposunun özel müteşebbise kiraya verileceği bildirildi.
İlde yetiştirilen meyvelerin Soğuk Oda veya Soğuk Hava Deposu bulunmadığından çiftçilerin hasat zamanı değerinin bulamadığı ve zarar ettiği kaydedilen açıklamada şunlar kaydedildi:
"Bu kapsamda Yozgat Valisi Necati Şentürk'ün talimatı ile Organize Sanayi Müdürlüğü ve İl Özel İdaresi ortaklığıyla, ORAN Kalkınma Ajansı'na sunulan proje kapsamında Organize Sanayi Bölgesi'ne Soğuk Hava Deposu yapılmıştır. Gelişmiş teknik özelliklere sahip soğuk hava deposu işletmesi özel müteşebbislere kiraya verilecektir. Soğuk hava deposu 10 bin metrekare arsa üzerinde 560 bin 60 metrekare kapalı alana sahip olup 4 adet soğuk hava ünitesinden oluşmaktadır. Soğuk Oda soğutma sistemi yarı hermetik pistonlu kompresörlü, hava soğutmalı ve kondanserlidir. Sistemde selenoid valf, expansion valf, gözetleme camı, drier, vana bulunmaktadır. Kondanser ve evaporatörler aluminyum kanatlı, bakır boruludur. Sistemin testi 20-25 bar azot ile yapılmıştır.
kaynak: haberciniz
Yozgat Valiliği'nden yapılan yazılı açıklamada, 10 bin metrekare alan üzerine 622 bin lira maliyetle kurulan soğuk hava deposunun özel müteşebbise kiraya verileceği bildirildi.
İlde yetiştirilen meyvelerin Soğuk Oda veya Soğuk Hava Deposu bulunmadığından çiftçilerin hasat zamanı değerinin bulamadığı ve zarar ettiği kaydedilen açıklamada şunlar kaydedildi:
"Bu kapsamda Yozgat Valisi Necati Şentürk'ün talimatı ile Organize Sanayi Müdürlüğü ve İl Özel İdaresi ortaklığıyla, ORAN Kalkınma Ajansı'na sunulan proje kapsamında Organize Sanayi Bölgesi'ne Soğuk Hava Deposu yapılmıştır. Gelişmiş teknik özelliklere sahip soğuk hava deposu işletmesi özel müteşebbislere kiraya verilecektir. Soğuk hava deposu 10 bin metrekare arsa üzerinde 560 bin 60 metrekare kapalı alana sahip olup 4 adet soğuk hava ünitesinden oluşmaktadır. Soğuk Oda soğutma sistemi yarı hermetik pistonlu kompresörlü, hava soğutmalı ve kondanserlidir. Sistemde selenoid valf, expansion valf, gözetleme camı, drier, vana bulunmaktadır. Kondanser ve evaporatörler aluminyum kanatlı, bakır boruludur. Sistemin testi 20-25 bar azot ile yapılmıştır.
kaynak: haberciniz
KIRIKHAN'DA HAVUÇ ÇALIŞTAYI
Kırıkhan Ticaret ve Sanayi Odası tarafından hazırlanan ve DOĞAKA tarafından kabul edilen Kırıkhan Havuç Sektörü Raporuyla ilgili çalıştay yapıldı.
Çukurova Üniversitesi öğretim üyelerinden Doç. Dr. Dilek Bostan Budak'ın katıldığı çalıştayda Kırıkhan havucunun geleceği ve sorunları ele alındı.
Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı H. İbrahim Cesur, İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ali Temizkan ve havuç sektörüyle uğraşan iş adamlarının katıldığı toplantıda ağırlıklı olarak Soğuk Oda, Soğuk Hava Deposunun bulunmamasının gelişimi etkile diği vurgulandı. Havuç sektörünün diğer sorunu işçi sıkıntısı olarak öne çıktı.
Havuç toplama makinesinin gündeme getirildiği toplantıda, havuç ticareti yapan firmaların ortak bir Soğuk Oda, Soğuk Hava Deposua depo yapmalarının uygun olacağı vurgulandı. Ancak, havuç işi yapan firmaların birbirlerine uzak mesafelerde olması nedeniyle bu öneriye sıcak bakılmadı.
Bölgede iktisadi anlamda öne çıkan Kırıkhan havucunun pazar payını ve istihdama katkısını artırmak amacıyla üretimi, işlenmesi, paketlenmesi, ihracatı, markalaşması, uygun tür ve çeşitlerin yetiştirilmesi ve adaptasyonu konularında sorunlar ve çözüm önerilerini içeren sektör raporu oluşturarak bölgesel kalkınma ve rekabet gücü açısından önemli fırsatlardan yararlanması için diğer sorunlar da ele alındı.
Kırıkhan Ticaret ve Sanayi Odası tarafından Kırıkhan Havucunun tescili için gerekli başvuruların da başlatılacağı kaydedildi.
kaynak: haberx
Çukurova Üniversitesi öğretim üyelerinden Doç. Dr. Dilek Bostan Budak'ın katıldığı çalıştayda Kırıkhan havucunun geleceği ve sorunları ele alındı.
Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı H. İbrahim Cesur, İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ali Temizkan ve havuç sektörüyle uğraşan iş adamlarının katıldığı toplantıda ağırlıklı olarak Soğuk Oda, Soğuk Hava Deposunun bulunmamasının gelişimi etkile diği vurgulandı. Havuç sektörünün diğer sorunu işçi sıkıntısı olarak öne çıktı.
Havuç toplama makinesinin gündeme getirildiği toplantıda, havuç ticareti yapan firmaların ortak bir Soğuk Oda, Soğuk Hava Deposua depo yapmalarının uygun olacağı vurgulandı. Ancak, havuç işi yapan firmaların birbirlerine uzak mesafelerde olması nedeniyle bu öneriye sıcak bakılmadı.
Bölgede iktisadi anlamda öne çıkan Kırıkhan havucunun pazar payını ve istihdama katkısını artırmak amacıyla üretimi, işlenmesi, paketlenmesi, ihracatı, markalaşması, uygun tür ve çeşitlerin yetiştirilmesi ve adaptasyonu konularında sorunlar ve çözüm önerilerini içeren sektör raporu oluşturarak bölgesel kalkınma ve rekabet gücü açısından önemli fırsatlardan yararlanması için diğer sorunlar da ele alındı.
Kırıkhan Ticaret ve Sanayi Odası tarafından Kırıkhan Havucunun tescili için gerekli başvuruların da başlatılacağı kaydedildi.
kaynak: haberx
22 Temmuz 2012 Pazar
Belediyeden Ramazan Öncesi Market Ve Fırınlara Denetim
Çekmeköy Belediyesi’nin Zabıta Müdürlüğü’ne bağlı ekipler, Ramazan alışverişlerinde fırsatçılara göz açtırmadı.
Zabıta ekipleri Temmuz ayında başlayan Ramazan denetimlerinde market, pazar, fırın, şarküteri, kuruyemişçi, aktar, manav gibi gıda sektöründe hizmet veren tüm satış alanları denetlendi. Denetimlerinin sonuncusu ise bugün Taşdelen Mahallesi’nde bulunan market ve fırınlarda yapıldı. Zabıta, Sağlık ve Ruhsat Müdürlükleri’ne bağlı ekiplerin birlikte yaptığı denetimlerde öncelikle temizlik, fiyat etiketleri, saklama koşulları ve ürünlerin son kullanma tarihlerine bakıldı. Sağlık muayenelerinin ve ilaçlamaların periyodik olarak yapılıp yapılmadığına bakıldı.
Büyük marketlere, şarküteri bölümlerinde, dolap içlerinde cam bölmelerin olması gerektiğini ve her ürün grubunun ayrı ayrı bölmelerde bulunması konusunda uyarı cezaları verildi. Marketlerin ikinci uyarı aldığı nokta Soğuk Odalar oldu. Vatandaşın görmediği noktalar olan depolarda düzenin sağlanmasına dikkat edilmesi, haşerelere karşı önlemlerin alınması konusunda ciddi uyarılar yapıldı. Soğuk Hava Deposuna galoşsuz girilmemesi ve Soğuk Odanın derecesini düşürecek kadar sıklıkla kapıların açılmaması konusunda yetkililer bilgilendirildi.
Zabıta ekipleri Temmuz ayında başlayan Ramazan denetimlerinde market, pazar, fırın, şarküteri, kuruyemişçi, aktar, manav gibi gıda sektöründe hizmet veren tüm satış alanları denetlendi. Denetimlerinin sonuncusu ise bugün Taşdelen Mahallesi’nde bulunan market ve fırınlarda yapıldı. Zabıta, Sağlık ve Ruhsat Müdürlükleri’ne bağlı ekiplerin birlikte yaptığı denetimlerde öncelikle temizlik, fiyat etiketleri, saklama koşulları ve ürünlerin son kullanma tarihlerine bakıldı. Sağlık muayenelerinin ve ilaçlamaların periyodik olarak yapılıp yapılmadığına bakıldı.
Büyük marketlere, şarküteri bölümlerinde, dolap içlerinde cam bölmelerin olması gerektiğini ve her ürün grubunun ayrı ayrı bölmelerde bulunması konusunda uyarı cezaları verildi. Marketlerin ikinci uyarı aldığı nokta Soğuk Odalar oldu. Vatandaşın görmediği noktalar olan depolarda düzenin sağlanmasına dikkat edilmesi, haşerelere karşı önlemlerin alınması konusunda ciddi uyarılar yapıldı. Soğuk Hava Deposuna galoşsuz girilmemesi ve Soğuk Odanın derecesini düşürecek kadar sıklıkla kapıların açılmaması konusunda yetkililer bilgilendirildi.
Dağı delip soğuk hava deposu yaptılar
Kütahya`daki tüf arazisinde, sebze ve meyveleri taze tutmak için dağı delip Soğuk Oda yaptılar.
Mağaralar, çeşitli illerde üretilen ürünlerin doğal koşullarda depolanarak, tazeliğini yitirmeden yurt içi ve yurt dışına pazarlanması amacıyla kullanılacak.
Kütahya Belediye Başkanı Mustafa İça, birkaç yıl önce belediyenin mücavir sahası genişletilerek, İçişleri Bakanlığı`nın izniyle 24 köyün mahalleye dönüştürüldüğünü ve şehir planlamasında büyük kolaylık sağlandığını söyledi ve şöyle devam etti:
"Patates, kara havuç ve sarımsağın bölgemiz için uygun ürünler olduğunu belirledik. Anadolu`da ilkçağ medeniyetlerinin kullandığı yöntemi örnek aldık. 15 bin ton sebze ve meyve depolama kapasiteli mağaralar açarak, kullanıma hazır hale getirdik. Bu yöntem, bina maliyetini 6`da bir oranında düşürdü, enerji maliyetini azalttı."
kaynak: haberortak
Mağaralar, çeşitli illerde üretilen ürünlerin doğal koşullarda depolanarak, tazeliğini yitirmeden yurt içi ve yurt dışına pazarlanması amacıyla kullanılacak.
Kütahya Belediye Başkanı Mustafa İça, birkaç yıl önce belediyenin mücavir sahası genişletilerek, İçişleri Bakanlığı`nın izniyle 24 köyün mahalleye dönüştürüldüğünü ve şehir planlamasında büyük kolaylık sağlandığını söyledi ve şöyle devam etti:
"Patates, kara havuç ve sarımsağın bölgemiz için uygun ürünler olduğunu belirledik. Anadolu`da ilkçağ medeniyetlerinin kullandığı yöntemi örnek aldık. 15 bin ton sebze ve meyve depolama kapasiteli mağaralar açarak, kullanıma hazır hale getirdik. Bu yöntem, bina maliyetini 6`da bir oranında düşürdü, enerji maliyetini azalttı."
kaynak: haberortak
Kirazın yüzde 8’i Amasya’da üretiliyor
Amasya Valisi A. Celil Öz, Türkiye’deki kiraz üretiminin yüzde 8’e yakınının Amasya’da gerçekleştiğini söyledi.
Son yıllarda tarımsal alanda önemli bir değişim yaşanan Amasya’da katma değeri yüksek ve birim alandan daha çok verim alınan ürünlere yönelik hareketlenme olduğunu belirten Vali Celil Öz, “Kirazda son yıllarda ilimizde en hızlı yaygınlaşan meyvelerden bir tanesi. İlimizin toplam tarımsal üretimi gayri safi milli hasıla içindeki payımız yaklaşık 1 milyar 300 milyon lira civarında. Bu rakam her geçen yıl artıyor. Türkiye’deki kiraz üretiminin yüzde 7,5 ila 8’lerini üretir hale geldik. Bunu hem miktar hem de kalite olarak artırmak istiyoruz. Tarım teşkilatımız, üretici birliklerimiz, kooperatifler ve tüccarlarla beraber ortak çalışmalar yürütmek istiyoruz” dedi.
Beşgöz Soğuk Hava Deposu ve Soğuk Oda’da incelemelerde bulunan Öz, Rusya, Avrupa ülkeleri, Ortadoğu ve Afrika ülkelerine kadar çok uzak yerlere kiraz ihraç edildiğini, 2 aylık süreçte 200 ile bin rakım arası mevkilerde kiraz üretimi yapılmasının Amasya’nın önemli bir avantajı olduğunu vurguladı. Devlet Su İşleri ile Amasya İl Özel İdaresi’nin sulama altyapısını destekleyici yatırımları olduğunu anlatan Vali Öz, meyvecilik üzerine fidan ve çeşitli desteklemelerin olduğunu hatırlattı.
Son yıllarda tarımsal alanda önemli bir değişim yaşanan Amasya’da katma değeri yüksek ve birim alandan daha çok verim alınan ürünlere yönelik hareketlenme olduğunu belirten Vali Celil Öz, “Kirazda son yıllarda ilimizde en hızlı yaygınlaşan meyvelerden bir tanesi. İlimizin toplam tarımsal üretimi gayri safi milli hasıla içindeki payımız yaklaşık 1 milyar 300 milyon lira civarında. Bu rakam her geçen yıl artıyor. Türkiye’deki kiraz üretiminin yüzde 7,5 ila 8’lerini üretir hale geldik. Bunu hem miktar hem de kalite olarak artırmak istiyoruz. Tarım teşkilatımız, üretici birliklerimiz, kooperatifler ve tüccarlarla beraber ortak çalışmalar yürütmek istiyoruz” dedi.
Beşgöz Soğuk Hava Deposu ve Soğuk Oda’da incelemelerde bulunan Öz, Rusya, Avrupa ülkeleri, Ortadoğu ve Afrika ülkelerine kadar çok uzak yerlere kiraz ihraç edildiğini, 2 aylık süreçte 200 ile bin rakım arası mevkilerde kiraz üretimi yapılmasının Amasya’nın önemli bir avantajı olduğunu vurguladı. Devlet Su İşleri ile Amasya İl Özel İdaresi’nin sulama altyapısını destekleyici yatırımları olduğunu anlatan Vali Öz, meyvecilik üzerine fidan ve çeşitli desteklemelerin olduğunu hatırlattı.
Türkiye'nin Yatak Limonu Kapadokya'dan
Nevşehir'in merkeze bağlı Kavak beldesi ile Ürgüp İlçesi'ne bağlı Ortahisar Beldesi'nde, sayıları 1000'e ulaşan Soğuk Odalarında 10 milyon sandığa yakın limon sulandırılmak için bırakılıyor.
Yapısı nedeniyle yaz aylarında serin ve kış meviminde sıcak bir ortam oluşturan yumuşak tüf kayalara oyulu soğuk hava depoları Kapadokya bölgesinin en önemli ekonomik dinamikleri arasında da değerlendiriliyor. 1953 yılından bu yana Akdeniz Bölgesi'nden Şubat ayında gelen ve 18 kiloluk sandıklar halinde tüf kayalara oyulu depolara konulan limonlar Mayıs ayından itibaren Ekim ayına kadar 20 kilogramı aşmış olarak depolardan tüketicilere ulaştırılıyor. Ortahisar Belediye Başkanı Ali İhsan Özendi, sadece Ortahisar Beldesi'nde 500'ü aşan soğuk hava depolarında 4 milyon sandığın sulandırılmak üzere bırakıldığını belirtti. Başkan Özendi, Ortahisar Belediyesi olarak depoculuğun gelişimine katkı sağlanması amacıyla 200 biner limon sandığı kapasiteli 2 Soğuk Hava Deposu nu hizmete kazandırdıklarını söyledi. Özendi, limonculuk alanında Kapadokya Bölgesi'nin vazgeçilmez bir potansiyel oluşturduğunu, depolarda limon seçiciliği için yüzlerce genç kız kadın ve erkeğin çalıştırıldığını, bunun bölgedeki tarım sektörü içerisinde de önemli güç oluşturduğunu vurguladı.
Limonlar, Akdeniz sahillerindeki bahçelerden toplanarak Kapadokya Bölgesi'ndeki tüf kayalara oyulu doğal soğuk hava depolarında saklanarak sulanmaları sağlanıyor. Limonlar, özelliklerini yitirmeden 6 ay süreyle aynı tazelikte tüketiciye ulaştırılıyor. Nevşehir'in merkez ilçeye bağlı Kavak Beldesi'nde de 1980'li yıllardan itibaren başlayan Soğuk Oda depoculuğu, her geçen gün gelişerek devam ediyor. Kavak beldesinde de yaklaşık 6 milyon sandığa yakın limon depolanabiliyor
kaynak: haberler
Yapısı nedeniyle yaz aylarında serin ve kış meviminde sıcak bir ortam oluşturan yumuşak tüf kayalara oyulu soğuk hava depoları Kapadokya bölgesinin en önemli ekonomik dinamikleri arasında da değerlendiriliyor. 1953 yılından bu yana Akdeniz Bölgesi'nden Şubat ayında gelen ve 18 kiloluk sandıklar halinde tüf kayalara oyulu depolara konulan limonlar Mayıs ayından itibaren Ekim ayına kadar 20 kilogramı aşmış olarak depolardan tüketicilere ulaştırılıyor. Ortahisar Belediye Başkanı Ali İhsan Özendi, sadece Ortahisar Beldesi'nde 500'ü aşan soğuk hava depolarında 4 milyon sandığın sulandırılmak üzere bırakıldığını belirtti. Başkan Özendi, Ortahisar Belediyesi olarak depoculuğun gelişimine katkı sağlanması amacıyla 200 biner limon sandığı kapasiteli 2 Soğuk Hava Deposu nu hizmete kazandırdıklarını söyledi. Özendi, limonculuk alanında Kapadokya Bölgesi'nin vazgeçilmez bir potansiyel oluşturduğunu, depolarda limon seçiciliği için yüzlerce genç kız kadın ve erkeğin çalıştırıldığını, bunun bölgedeki tarım sektörü içerisinde de önemli güç oluşturduğunu vurguladı.
Limonlar, Akdeniz sahillerindeki bahçelerden toplanarak Kapadokya Bölgesi'ndeki tüf kayalara oyulu doğal soğuk hava depolarında saklanarak sulanmaları sağlanıyor. Limonlar, özelliklerini yitirmeden 6 ay süreyle aynı tazelikte tüketiciye ulaştırılıyor. Nevşehir'in merkez ilçeye bağlı Kavak Beldesi'nde de 1980'li yıllardan itibaren başlayan Soğuk Oda depoculuğu, her geçen gün gelişerek devam ediyor. Kavak beldesinde de yaklaşık 6 milyon sandığa yakın limon depolanabiliyor
kaynak: haberler
16 Temmuz 2012 Pazartesi
Yeni teşvik sisteminde öne çıkan yenilikler
Ekonomi Bakanı Zafer Çağlayan, teşvik sistemi kapsamında un, yem, kütlü pamuk işleme gibi yatırımların yanı sıra, doğalgaza dayalı enerji yatırımlarını desteklemeyeceklerini açıkladı.
Çağlayan, düzenlediği basın toplantısında yeni teşvik sisteminde öne çıkan yeniliklerden bahsederken, tüm illerde desteklenecek sektörleri yeniden düzenlediklerini hatırlattı. Bölgesel teşvik sistemi kapsamında sağlanan destek oran ve sürelerini artırdıklarını söyleyen Çağlayan, "Örneğin bölgesel destekler bazında giyim eşyası imalatını 1.ve 2. bölgede desteklemezken, 5.ve 6. bölgede 500 bin TL üzeri hazır giyim yatırımlarını destekleyeceğiz. Artık her yatırım her yerde desteklenmeyecek. Ayrıca, ülkemizde kurulu kapasitesi yüksek, buna karşın kapasite kullanım oranı düşük olan un, yem, kütlü pamuk işleme gibi yatırımları ise kesinlikle desteklemeyeceğiz" dedi.
-"ÇAĞRI MERKEZİ YATIRIMLARI SADECE 6.BÖLGEDE DESTEKLENECEK"-
Bunun yanı sıra bazı yatırım konularında belirli kapasite ve yatırım tutarı şartı aradıklarını ifade eden Çağlayan, "Soğuk Oda, Soğuk Hava Deposu , entegre hayvancılık, hazır beton gibi yatırım konularında asgari kapasite şartı arıyoruz. Diğer taraftan, atık geri kazanım ve bertaraf tesisleri, sondaj yatırımları, yer altı doğalgaz depolama yatırımları ile büyük ölçekli yatırımlar için belirlediğimiz limitlerin altında kalan demiryolu ve tramvay lokomotifleri, hava taşıtları, liman ve liman hizmetleri yatırımlarını bölgesel teşvik uygulamaları kapsamına aldık. Diğer taraftan çağrı merkezi ve plastik gibi istihdam yoğun yatırımları sadece 6.bölgemizde bölgesel sistemden destekleyeceğiz" açıklamasında bulundu.
Çağlayan, düzenlediği basın toplantısında yeni teşvik sisteminde öne çıkan yeniliklerden bahsederken, tüm illerde desteklenecek sektörleri yeniden düzenlediklerini hatırlattı. Bölgesel teşvik sistemi kapsamında sağlanan destek oran ve sürelerini artırdıklarını söyleyen Çağlayan, "Örneğin bölgesel destekler bazında giyim eşyası imalatını 1.ve 2. bölgede desteklemezken, 5.ve 6. bölgede 500 bin TL üzeri hazır giyim yatırımlarını destekleyeceğiz. Artık her yatırım her yerde desteklenmeyecek. Ayrıca, ülkemizde kurulu kapasitesi yüksek, buna karşın kapasite kullanım oranı düşük olan un, yem, kütlü pamuk işleme gibi yatırımları ise kesinlikle desteklemeyeceğiz" dedi.
-"ÇAĞRI MERKEZİ YATIRIMLARI SADECE 6.BÖLGEDE DESTEKLENECEK"-
Bunun yanı sıra bazı yatırım konularında belirli kapasite ve yatırım tutarı şartı aradıklarını ifade eden Çağlayan, "Soğuk Oda, Soğuk Hava Deposu , entegre hayvancılık, hazır beton gibi yatırım konularında asgari kapasite şartı arıyoruz. Diğer taraftan, atık geri kazanım ve bertaraf tesisleri, sondaj yatırımları, yer altı doğalgaz depolama yatırımları ile büyük ölçekli yatırımlar için belirlediğimiz limitlerin altında kalan demiryolu ve tramvay lokomotifleri, hava taşıtları, liman ve liman hizmetleri yatırımlarını bölgesel teşvik uygulamaları kapsamına aldık. Diğer taraftan çağrı merkezi ve plastik gibi istihdam yoğun yatırımları sadece 6.bölgemizde bölgesel sistemden destekleyeceğiz" açıklamasında bulundu.
Çiftçilere Ekipman Desteği
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından çiftçilere sağlanan makine ekipman destek başvuruları 3 Temmuz 2012 tarihinde başladı. Proje başvurusunda bulunacak yatırımcıların, 30 gün içerisinde evraklarıyla birlikte il veya ilçe müdürlüklerine gitmesi gerektiği belirtildi.
Muğla Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü'nden yapılan yazılı açıklamada, hibe desteği kapsamındaki makine ve ekipmanlar arasında anıza doğrudan ekim makinesi, arıcılık makine ve ekipmanı, balıkçı gemilerinde Soğuk Oda, canlı balık nakil tankı, el traktörü, gübre dağıtma makinesi, patates söküm makinesi, silaj makinesi, su ürünlerinde buzlama makinesi, süt sağım ünitesi, soğutma tankı ve zeytin hasat makinesi bulunuyor. Desteklerden bakanlık tarafından oluşturulan güncel çiftçi kayıt ve belgesi istenen diğer kayıt sistemlerine kayıtlı olması, kollektif, limited ve anonim şirketler, tarımsal amaçlı kooperatifler, birlikler ve bunların üst birlikleri faydalanabilecek. Bakanlık tarafından belirlenen usûl ve esaslara uygun olan ve kabul edilen proje başvurularında, hibeye esas yatırım tutarının yüze 50'sine hibe yoluyla destek verilirken hibeye esas yatırım tutarı gerçek kişiler için mal başına 50 bin, tüzel kişiler için 100 bin lirayı geçemeyecek. Sadece süt üretici birlikleri, 100 bin liralık yatırım tutarı kadar birden fazla süt soğutma tankı alabilecek.
kaynak.haberimport
Muğla Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü'nden yapılan yazılı açıklamada, hibe desteği kapsamındaki makine ve ekipmanlar arasında anıza doğrudan ekim makinesi, arıcılık makine ve ekipmanı, balıkçı gemilerinde Soğuk Oda, canlı balık nakil tankı, el traktörü, gübre dağıtma makinesi, patates söküm makinesi, silaj makinesi, su ürünlerinde buzlama makinesi, süt sağım ünitesi, soğutma tankı ve zeytin hasat makinesi bulunuyor. Desteklerden bakanlık tarafından oluşturulan güncel çiftçi kayıt ve belgesi istenen diğer kayıt sistemlerine kayıtlı olması, kollektif, limited ve anonim şirketler, tarımsal amaçlı kooperatifler, birlikler ve bunların üst birlikleri faydalanabilecek. Bakanlık tarafından belirlenen usûl ve esaslara uygun olan ve kabul edilen proje başvurularında, hibeye esas yatırım tutarının yüze 50'sine hibe yoluyla destek verilirken hibeye esas yatırım tutarı gerçek kişiler için mal başına 50 bin, tüzel kişiler için 100 bin lirayı geçemeyecek. Sadece süt üretici birlikleri, 100 bin liralık yatırım tutarı kadar birden fazla süt soğutma tankı alabilecek.
kaynak.haberimport
11 Temmuz 2012 Çarşamba
Derin dondurucuya olan talep iki kat arttı
Yaz yiyeceklerini daha sağlıklı bulan insanların bunları kış aylarında tüketmek için derin dondurucuda sakladığı, bunun da derin dondurucuya olan talebi artırdığı belirtildi.
Kaysu-Kleo Dayanıklı Tüketim Malları ve Soğutma Sistemleri Şirketi Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Metin Filiz, yaz döneminde derin dondurucu satışlarının iki kat arttığını söyledi. Metin Filiz, son zamanlarda derin dondurucu kullananların sayısındaki artışı, kışın tüketilebilecek yiyeceklerin en iyi şekilde muhafaza yönteminin derin dondurucular olmasına bağladı. Filiz, insanların artık her meyve ve sebzeyi mevsiminde yemek istediği yönünde taleplerle karşılaştıklarını, kış aylarında üretilen özellikle meyve sebzelerin hormonlu olması nedeniyle tüketmediklerine dair söylemleri çok duymaya başladıklarını anlattı.
Eskiden insanların ışık almayan bir oda, kaya oyması gibi mekanı kiler olarak kullandıklarını aktaran Filiz, şu bilgileri verdi: “Geçmişte kullanılan kilerler artık günümüzde, apartman kültüründe kullanılması mümkün olmuyor. O nedenle insanlarımız derin dondurucu alıyor ve kullanmaya başlıyor. Kilerde saklanabilecek bazı yiyeceklerin olmasına karşın birçok yiyecek Soğuk Hava Deposunda veya Soğuk Oda muhafaza edilerek korunması gerekiyor. Bunun için en uygun ortam ve sistem derin dondurucu. Özellikle yaz aylarında Temmuz, Ağustos ve Eylül’de derin dondurucu talepleri üst seviyeye çıkıyor. Bu sadece bizim ülkede değil, İhracat yaptığımız birçok ülkede bu şekilde taleple karşılaşıyoruz.”
Metin Filiz, litre olarak sınıflandırdıkları derin dondurucu üretiminde 3 farklı büyüklükte ürünler olduğunu anlattı. Filiz, kişilerin aile nüfusu sayısına göre küçük veya büyük derin dondurucu aldığını dile getirdi. İnsanların, derin dondurucu da genelde yerli üretimin son mahsulleri olan domates, sivri biber, patlıcan, taze fasulye, salatalık, barbunya, ıspanak, havuç, kabak ve benzeri gıdaların derin dondurucuda saklandığını söyledi.
Son zamanlarda et üretimi ile ilgili bazı söylemlerin, insanların kasaba kestirdikleri etlerini bile kış aylarında tüketecekleri miktarda derin dondurucu da sakladığını kaydeden Metin Filiz, yaz yiyeceklerini derin dondurucuda koruyarak kışın tüketen insan sayısının arttığını belirtti. Filiz, “İnsanımız, hormonlu yiyecek tüketmek yerine, hormonsuz ve hijyenik olarak derin dondurucu da muhafaza ettiği yiyecekleri daha sağlıklı buluyor.” dedi.
Haber7
Kaysu-Kleo Dayanıklı Tüketim Malları ve Soğutma Sistemleri Şirketi Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Metin Filiz, yaz döneminde derin dondurucu satışlarının iki kat arttığını söyledi. Metin Filiz, son zamanlarda derin dondurucu kullananların sayısındaki artışı, kışın tüketilebilecek yiyeceklerin en iyi şekilde muhafaza yönteminin derin dondurucular olmasına bağladı. Filiz, insanların artık her meyve ve sebzeyi mevsiminde yemek istediği yönünde taleplerle karşılaştıklarını, kış aylarında üretilen özellikle meyve sebzelerin hormonlu olması nedeniyle tüketmediklerine dair söylemleri çok duymaya başladıklarını anlattı.
Eskiden insanların ışık almayan bir oda, kaya oyması gibi mekanı kiler olarak kullandıklarını aktaran Filiz, şu bilgileri verdi: “Geçmişte kullanılan kilerler artık günümüzde, apartman kültüründe kullanılması mümkün olmuyor. O nedenle insanlarımız derin dondurucu alıyor ve kullanmaya başlıyor. Kilerde saklanabilecek bazı yiyeceklerin olmasına karşın birçok yiyecek Soğuk Hava Deposunda veya Soğuk Oda muhafaza edilerek korunması gerekiyor. Bunun için en uygun ortam ve sistem derin dondurucu. Özellikle yaz aylarında Temmuz, Ağustos ve Eylül’de derin dondurucu talepleri üst seviyeye çıkıyor. Bu sadece bizim ülkede değil, İhracat yaptığımız birçok ülkede bu şekilde taleple karşılaşıyoruz.”
Metin Filiz, litre olarak sınıflandırdıkları derin dondurucu üretiminde 3 farklı büyüklükte ürünler olduğunu anlattı. Filiz, kişilerin aile nüfusu sayısına göre küçük veya büyük derin dondurucu aldığını dile getirdi. İnsanların, derin dondurucu da genelde yerli üretimin son mahsulleri olan domates, sivri biber, patlıcan, taze fasulye, salatalık, barbunya, ıspanak, havuç, kabak ve benzeri gıdaların derin dondurucuda saklandığını söyledi.
Son zamanlarda et üretimi ile ilgili bazı söylemlerin, insanların kasaba kestirdikleri etlerini bile kış aylarında tüketecekleri miktarda derin dondurucu da sakladığını kaydeden Metin Filiz, yaz yiyeceklerini derin dondurucuda koruyarak kışın tüketen insan sayısının arttığını belirtti. Filiz, “İnsanımız, hormonlu yiyecek tüketmek yerine, hormonsuz ve hijyenik olarak derin dondurucu da muhafaza ettiği yiyecekleri daha sağlıklı buluyor.” dedi.
Haber7
10 Temmuz 2012 Salı
Yapay zekâlı depoyla stok maliyetini bitirdi
Robast, 6 yıl süren Ar-Ge çalışmalarının ardından depolar için akıllı robotlar üretti. Sistem, stok maliyetlerini 5 kat aşağıya çekti
İş hayatında şirketleri zorlayan stok maliyetine çözüm mucit KOBİ'den geldi. Kocaeli'nde faaliyet gösteren Robast firması, 6 yıl süren Ar-Ge çalışmalarının ardından depolama sistemlerine büyük kolaylık getiren akıllı taşıma robotları üretti. Firmanın geliştirdiği bu çözüm, Türkiye'de ve dünyanın 80 ülkesinde patentle korumaya alındı. Stok maliyetlerini beş kat aşağıya çeken robotların birçok avantajı var. Yer kazanımı, iş güvenliği ve verimliliği, stok kontrolü ile zaman tasarrufu bunlardan sadece birkaçı. Robast'ın rakiplerinden ayrılan en önemli özelliği ise fabrikalara özel butik işler yapıyor olması. Yurtdışındaki firmalar standart üretim yaparken Robast, her firmanın yerine ve ihtiyacına uygun robotlar üretiyor.
TÜM ALANI KULLANIYOR
Robast Yönetim Kurulu Üyesi Hüseyin Demirbaş, sistemin tek personel dışında, herhangi bir insan kaynağına ihtiyaç duymadan çalışabildiğini belirtiyor. Tüm depolama ve sevkıyat işlemlerinin tam otomatik yapıldığını ifade eden Demirbaş, ürünle ilgili şu bilgileri verdi: "Depolamayı alan kullanarak değil, hacim kullanarak yapıyoruz. Deponun tamamını yapay zekâya sahip robotlarla örüyoruz. Sedece zemini değil tüm alanı kullanıyoruz. Örneğin normalde 5 bin metrekare Soğuk Oda gerektiren bir malzeme için bizim sistemimizde 120 metrekare yeterli olabiliyor. Burada önemli olan ölçü, deponun yüksekliği. Ayrıca bizim en önemli farkımız robotlarımızın ağrılık kaldırma konusundaki gücünde gizli. Şu anda 16 ton çelik ruloyu kaldırıp rafa koyacak robotlar üzerine çalışıyoruz."
SÖYLEMEK YETERLİ
Robast'ın geliştirdiği sistemlerde depodaki rafların tamamı çalışan personelle sözlü iletişim kurabiliyor. Demirbaş sistemin özelliğini şu sözlerle anlatıyor: "Yapay zekaya sahip raf robotlarına istediğiniz ürünün kodunu söylemeniz yeterli oluyor. Akıllı robotlar aradığınızı anında ayağınıza kadar getiriyor. Öte yandan robotlarımız, işe ve ihtiyaca özel hazırlandığı için, donuk depo, Soğuk Oda, sıcak depo gibi özel ortamlar için hazırlanabilir. Önemli olan, beklentilerin ve hedeflerin tespit edilmesi. Robotların bozulma istatistikleri de oldukça düşük. Peryodik bakımlarla sistem 7 gün 24 saat çalışabililiyor."
kaynak: sabah
İş hayatında şirketleri zorlayan stok maliyetine çözüm mucit KOBİ'den geldi. Kocaeli'nde faaliyet gösteren Robast firması, 6 yıl süren Ar-Ge çalışmalarının ardından depolama sistemlerine büyük kolaylık getiren akıllı taşıma robotları üretti. Firmanın geliştirdiği bu çözüm, Türkiye'de ve dünyanın 80 ülkesinde patentle korumaya alındı. Stok maliyetlerini beş kat aşağıya çeken robotların birçok avantajı var. Yer kazanımı, iş güvenliği ve verimliliği, stok kontrolü ile zaman tasarrufu bunlardan sadece birkaçı. Robast'ın rakiplerinden ayrılan en önemli özelliği ise fabrikalara özel butik işler yapıyor olması. Yurtdışındaki firmalar standart üretim yaparken Robast, her firmanın yerine ve ihtiyacına uygun robotlar üretiyor.
TÜM ALANI KULLANIYOR
Robast Yönetim Kurulu Üyesi Hüseyin Demirbaş, sistemin tek personel dışında, herhangi bir insan kaynağına ihtiyaç duymadan çalışabildiğini belirtiyor. Tüm depolama ve sevkıyat işlemlerinin tam otomatik yapıldığını ifade eden Demirbaş, ürünle ilgili şu bilgileri verdi: "Depolamayı alan kullanarak değil, hacim kullanarak yapıyoruz. Deponun tamamını yapay zekâya sahip robotlarla örüyoruz. Sedece zemini değil tüm alanı kullanıyoruz. Örneğin normalde 5 bin metrekare Soğuk Oda gerektiren bir malzeme için bizim sistemimizde 120 metrekare yeterli olabiliyor. Burada önemli olan ölçü, deponun yüksekliği. Ayrıca bizim en önemli farkımız robotlarımızın ağrılık kaldırma konusundaki gücünde gizli. Şu anda 16 ton çelik ruloyu kaldırıp rafa koyacak robotlar üzerine çalışıyoruz."
SÖYLEMEK YETERLİ
Robast'ın geliştirdiği sistemlerde depodaki rafların tamamı çalışan personelle sözlü iletişim kurabiliyor. Demirbaş sistemin özelliğini şu sözlerle anlatıyor: "Yapay zekaya sahip raf robotlarına istediğiniz ürünün kodunu söylemeniz yeterli oluyor. Akıllı robotlar aradığınızı anında ayağınıza kadar getiriyor. Öte yandan robotlarımız, işe ve ihtiyaca özel hazırlandığı için, donuk depo, Soğuk Oda, sıcak depo gibi özel ortamlar için hazırlanabilir. Önemli olan, beklentilerin ve hedeflerin tespit edilmesi. Robotların bozulma istatistikleri de oldukça düşük. Peryodik bakımlarla sistem 7 gün 24 saat çalışabililiyor."
kaynak: sabah
Pazar yerlerinde neler zorunlu hale getiriliyor?
Pazarcıya kimlik kartı pazara güvenlik şartı
Hal Kanunu’nun ardından pazar yerlerine de çeki düzen geliyor. Pazarlarda güvenlik kamerası ve tuvalet zorunlu olacak. Pazarcılar yakalarına kimlik bilgilerine ilişkin künye takacaklar
Gümrük ve Ticaret Bakanı Hayati Yazıcı Ekonomi Muhabirleri Derneği (EMD) ile düzenlediği toplantıda yıl başında yürürlüğe giren Hal Yasası’na ilişkin bilgi verdi. Türkiye’de 4546 milyon ton meyve sebze üretimi bulunduğunu, bunun yüzde 5’inin ihraç edildiğini, iç piyasaya satılan sebze meyvenin ise yüzde 70’inin kayıt dışı olduğunu belirtti. Yazıcı, değeri 70-72 milyar lira arasında değişen yıllık sebze meyvenin 18-19 milyar liralık bölümünün kötü depolama ve nakliye gibi nedenlerle çöpe gittiğini vurguladı.
ÜRÜNE DE KİMLİK ZORUNLU
Yazıcı, yeni yasa uyarınca belediye toptancı hallerinde Soğuk Hava Deposu, Soğuk Odalar ve laboratuvarlar kurulacağını, her ürünün künyesinin olacağını söyledi. Yazıcı, tüketicinin ürünün künyesine bakarak o ürünün nerede, ne zaman, kimin tarafından üretildiğini göreceğini, üreticinin de ürününü nerede daha iyi pazarlayabileceğine bu sisteme bakarak karar verebileceğini anlattı. Pazar yerlerine ilişkin yönetmelik uyarınca pazarcıların giyim kuşamı, pazarda nasıl satış yapacakları, belediyelerin sorumlulukları gibi konularda düzenleme yapılacağını kaydeden Yazıcı, pazarcıların da bir eğitim sürecinden geçirileceğini bildirdi. Yazıcı, hazırlıkları süren yönetmelikle pazarcıların yakalarına künye takmalarının zorunlu hale geleceğini, pazar yerlerine güvenlik kamerası ve tuvalet zorunluluğu getirileceğini söyledi.
‘BAĞIMSIZ DENETİMDE YETKİYİ HUKUK ÇÖZER’
Yeni Türk Ticaret Kanunu (TTK) ile 4 bin yeminli mali müşavir ile denetçiye sınava girmeden ‘bağımsız denetçi’ olma hakkı tanındı. Ancak 84 bin serbest muhasebeci ve mali müşavirin tepki göstermesi üzerine Torba Yasa ile yü rür lük ten kaldırıldı. Geriye dönük bir düzenleme yapılmadığı için 4 bin kişi açısından kazanılmış hak doğdu. Bunun ihtilaf ortaya çıkaracağını kaydeden Yazıcı, “Bu durumu ancak hukuk çözer” dedi.
GAZETE HABERTÜRK
Hal Kanunu’nun ardından pazar yerlerine de çeki düzen geliyor. Pazarlarda güvenlik kamerası ve tuvalet zorunlu olacak. Pazarcılar yakalarına kimlik bilgilerine ilişkin künye takacaklar
Gümrük ve Ticaret Bakanı Hayati Yazıcı Ekonomi Muhabirleri Derneği (EMD) ile düzenlediği toplantıda yıl başında yürürlüğe giren Hal Yasası’na ilişkin bilgi verdi. Türkiye’de 4546 milyon ton meyve sebze üretimi bulunduğunu, bunun yüzde 5’inin ihraç edildiğini, iç piyasaya satılan sebze meyvenin ise yüzde 70’inin kayıt dışı olduğunu belirtti. Yazıcı, değeri 70-72 milyar lira arasında değişen yıllık sebze meyvenin 18-19 milyar liralık bölümünün kötü depolama ve nakliye gibi nedenlerle çöpe gittiğini vurguladı.
ÜRÜNE DE KİMLİK ZORUNLU
Yazıcı, yeni yasa uyarınca belediye toptancı hallerinde Soğuk Hava Deposu, Soğuk Odalar ve laboratuvarlar kurulacağını, her ürünün künyesinin olacağını söyledi. Yazıcı, tüketicinin ürünün künyesine bakarak o ürünün nerede, ne zaman, kimin tarafından üretildiğini göreceğini, üreticinin de ürününü nerede daha iyi pazarlayabileceğine bu sisteme bakarak karar verebileceğini anlattı. Pazar yerlerine ilişkin yönetmelik uyarınca pazarcıların giyim kuşamı, pazarda nasıl satış yapacakları, belediyelerin sorumlulukları gibi konularda düzenleme yapılacağını kaydeden Yazıcı, pazarcıların da bir eğitim sürecinden geçirileceğini bildirdi. Yazıcı, hazırlıkları süren yönetmelikle pazarcıların yakalarına künye takmalarının zorunlu hale geleceğini, pazar yerlerine güvenlik kamerası ve tuvalet zorunluluğu getirileceğini söyledi.
‘BAĞIMSIZ DENETİMDE YETKİYİ HUKUK ÇÖZER’
Yeni Türk Ticaret Kanunu (TTK) ile 4 bin yeminli mali müşavir ile denetçiye sınava girmeden ‘bağımsız denetçi’ olma hakkı tanındı. Ancak 84 bin serbest muhasebeci ve mali müşavirin tepki göstermesi üzerine Torba Yasa ile yü rür lük ten kaldırıldı. Geriye dönük bir düzenleme yapılmadığı için 4 bin kişi açısından kazanılmış hak doğdu. Bunun ihtilaf ortaya çıkaracağını kaydeden Yazıcı, “Bu durumu ancak hukuk çözer” dedi.
GAZETE HABERTÜRK
8 Temmuz 2012 Pazar
Toptancı hallerinde neler bulunacak
Hallerden, işyeri sayısı 30 ila 100 olanlar küçük, 101 ila 250 olanlar orta, 251 ve üzeri olanlar ise büyük toptancı hali olarak sınıflandırıldı. Tüm toptancı hallerinde fiyat panosu, bilgi işlem sistemi, hoparlör sistemi, aydınlatma sistemi, güvenlik kamerası, giriş-çıkış kontrol kulübesi, ağırlık kontrol ünitesi, çöp toplama yeri, tuvalet, otopark, boş ambalaj depolama yeri bulunması zorunlu olacak.
Orta ve büyük toptancı halleri ise tüm toptancı hallerde ortak bulunması gereken bu hususların yanında laboratuvar ve işyerlerinde faaliyet gösterenlerin talebi üzerine Soğuk Hava Deposu ile tasnifleme ve ambalajlama tesislerine sahip olacak.
Belediye toptancı halleri belediyeler, özel toptancı halleri ise işletmecileri tarafından işletilecek. Belediyeler, kurdukları toptancı hallerinin işletilmesini belediye meclisince belirlenecek süre, bedel ve koşullarda devredebilecek. Devir, belediyenin sorumluluğunu ortadan kaldırmayacak.
Büyükşehirler hariç, belediye sınırları içinde birden fazla toptancı hali kurulamayacak. Gerçek veya tüzel kişiler, belediyeden izin almak ve belli bir miktar teminat vermek kaydıyla toptancı hali kurulabilecek.
-Cezalar-
1 Ocak 2012 tarihinden önce kurulmuş toptancı hallerinin, 1 Ocak 2013 tarihine kadar belirtilen bilgi işlem sistemini kurması ve teknik donanımı sağlaması gerekecek. Bu sistemi kurmayan ve teknik donanımı sağlamayanlara mahallin mülki idare amiri tarafından 100 bin lira idari para cezası verilecek.
1 Ocak 2012 tarihinden önce kurulmuş toptancı halleri, 1 Ocak 2015 tarihine kadar belirtilen zorunlu hizmet tesislerini oluşturacak. Soğuk Oda ile tasnifleme ve ambalajlama tesislerinin 1 Ocak 2015 tarihine kadar orta ve büyük toptancı hallerinde oluşturulması, bu hallerdeki işyerlerinde faaliyet gösterenlerin üçte birinin altı ay içinde yazılı talepte bulunmasına bağlı olacak. Bu tesisleri oluşturmayanlara mahallin mülki idare amiri tarafından 100 bin lira idari para cezası verilecek.
kaynak: haber7
Orta ve büyük toptancı halleri ise tüm toptancı hallerde ortak bulunması gereken bu hususların yanında laboratuvar ve işyerlerinde faaliyet gösterenlerin talebi üzerine Soğuk Hava Deposu ile tasnifleme ve ambalajlama tesislerine sahip olacak.
Belediye toptancı halleri belediyeler, özel toptancı halleri ise işletmecileri tarafından işletilecek. Belediyeler, kurdukları toptancı hallerinin işletilmesini belediye meclisince belirlenecek süre, bedel ve koşullarda devredebilecek. Devir, belediyenin sorumluluğunu ortadan kaldırmayacak.
Büyükşehirler hariç, belediye sınırları içinde birden fazla toptancı hali kurulamayacak. Gerçek veya tüzel kişiler, belediyeden izin almak ve belli bir miktar teminat vermek kaydıyla toptancı hali kurulabilecek.
-Cezalar-
1 Ocak 2012 tarihinden önce kurulmuş toptancı hallerinin, 1 Ocak 2013 tarihine kadar belirtilen bilgi işlem sistemini kurması ve teknik donanımı sağlaması gerekecek. Bu sistemi kurmayan ve teknik donanımı sağlamayanlara mahallin mülki idare amiri tarafından 100 bin lira idari para cezası verilecek.
1 Ocak 2012 tarihinden önce kurulmuş toptancı halleri, 1 Ocak 2015 tarihine kadar belirtilen zorunlu hizmet tesislerini oluşturacak. Soğuk Oda ile tasnifleme ve ambalajlama tesislerinin 1 Ocak 2015 tarihine kadar orta ve büyük toptancı hallerinde oluşturulması, bu hallerdeki işyerlerinde faaliyet gösterenlerin üçte birinin altı ay içinde yazılı talepte bulunmasına bağlı olacak. Bu tesisleri oluşturmayanlara mahallin mülki idare amiri tarafından 100 bin lira idari para cezası verilecek.
kaynak: haber7
Soğuk hava deposu sorunu
Cesur " Öncelikle Soğuk Hava Deposu sorununu çözmeye çalışacağız"
Kırıkhan Ticaret ve Sanayi Odası başvuruculuğunda DOĞAKA Doğrudan Faaliyet Desteği Programı kapsamında hibe almaya hak kazanan Kırıkhan Havucu Sektör Raporu Projemiz bölge için bir ilk niteliğindedir.
Proje ile bölgemizde toprak ve iklim gibi büyük bir avantajı bulunan Kırıkhan Havucu'nun potansiyeli ortaya konulacak, sektördeki sorunlara çözüm önerileri getirilip hem faaliyette olan firmaların verimlilikleri artırılacak hem de uygun yatırım alanlarının belirlenmesi sayesinde büyük hacimli yatırım kararlarına kısa vadede etki edilmiş olacak ve bu kararların yönlendirilmesine katkı sağlanacaktır.
Proje sayesinde farklı üretim teknikleri, yeni pazar arayışı, farklı havuç türlerinin yetiştirilmesi ve bölgeye adaptasyonu çalışmaları ile bölgemizde yenilikçilik ve girişimcilik kapasitesinin geliştirmesine katkı sağlanacaktır.
DOĞAKA Doğrudan Faaliyet Destek Programı çerçevesinde hibe desteği almaya hak kazanan “Kırıkhan Havucu Sektör Raporu” projemizin bölge için önem arz eden ÇALIŞTAY faaliyeti 30.06.2012 Kırıkhan Ticaret ve Sanayi Odası’nda düzenlenmiştir.
Hatay AK Parti Milletvekili Sn. Mehmet ÖNTÜRK’ ün çalıştaya davet edilmesi üzerine mesajı:
“Değerli Oda Başkanım Halil İbrahim CESUR, DOĞAKA kapsamında hibe desteği alan “KIRIKHAN HAVUCU SEKTÖR RAPORU” projenizi gönülden tebrik ederim. Projeniz çerçevesinde yapılacak olan KIRIKHAN HAVUCU ÇALIŞTAY ’ına meclisin yoğun temposu nedeniyle katılamayacağım. Kırıkhan için çalıştayın verimli geçmesini ve başarılarınızın daim olmasını dilerim”
Kırıkhan Havucu Sektör Raporunu hazırlayan akademisyen Doç Dr. Dilek BOSTAN BUDAK ile Kırıkhan Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Halil İbrahim CESUR çalıştaya öncülük ederek firmaların sorunlarını Kırıkhan Havucu Sektör Raporu ile yansıtmayı hedeflemektedir.
Çalıştaya Havuç üzerine söz söyleyebilecek firmalar ile Proje ortaklarından Kırıkhan İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ali TE
MİZKAN bir araya gelerek Havucun genel potansiyeline, sorunları ve çözümlerine değinilerek beyin fırtınası gerçekleştirilmiştir.
Kırıkhan Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Halil İbrahim CESUR sunacağımız birçok hizmet ve çalışma ile Kırıkhan için çalışmaya devam edeceğiz, ilk çalışmalarımız arasında Havuç firmalarının ihtiyacı olan Soğuk Odaları bölgeye kurmak bulunmaktadır, dedi.
kaynak: kirikhan.net
Kırıkhan Ticaret ve Sanayi Odası başvuruculuğunda DOĞAKA Doğrudan Faaliyet Desteği Programı kapsamında hibe almaya hak kazanan Kırıkhan Havucu Sektör Raporu Projemiz bölge için bir ilk niteliğindedir.
Proje ile bölgemizde toprak ve iklim gibi büyük bir avantajı bulunan Kırıkhan Havucu'nun potansiyeli ortaya konulacak, sektördeki sorunlara çözüm önerileri getirilip hem faaliyette olan firmaların verimlilikleri artırılacak hem de uygun yatırım alanlarının belirlenmesi sayesinde büyük hacimli yatırım kararlarına kısa vadede etki edilmiş olacak ve bu kararların yönlendirilmesine katkı sağlanacaktır.
Proje sayesinde farklı üretim teknikleri, yeni pazar arayışı, farklı havuç türlerinin yetiştirilmesi ve bölgeye adaptasyonu çalışmaları ile bölgemizde yenilikçilik ve girişimcilik kapasitesinin geliştirmesine katkı sağlanacaktır.
DOĞAKA Doğrudan Faaliyet Destek Programı çerçevesinde hibe desteği almaya hak kazanan “Kırıkhan Havucu Sektör Raporu” projemizin bölge için önem arz eden ÇALIŞTAY faaliyeti 30.06.2012 Kırıkhan Ticaret ve Sanayi Odası’nda düzenlenmiştir.
Hatay AK Parti Milletvekili Sn. Mehmet ÖNTÜRK’ ün çalıştaya davet edilmesi üzerine mesajı:
“Değerli Oda Başkanım Halil İbrahim CESUR, DOĞAKA kapsamında hibe desteği alan “KIRIKHAN HAVUCU SEKTÖR RAPORU” projenizi gönülden tebrik ederim. Projeniz çerçevesinde yapılacak olan KIRIKHAN HAVUCU ÇALIŞTAY ’ına meclisin yoğun temposu nedeniyle katılamayacağım. Kırıkhan için çalıştayın verimli geçmesini ve başarılarınızın daim olmasını dilerim”
Kırıkhan Havucu Sektör Raporunu hazırlayan akademisyen Doç Dr. Dilek BOSTAN BUDAK ile Kırıkhan Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Halil İbrahim CESUR çalıştaya öncülük ederek firmaların sorunlarını Kırıkhan Havucu Sektör Raporu ile yansıtmayı hedeflemektedir.
Çalıştaya Havuç üzerine söz söyleyebilecek firmalar ile Proje ortaklarından Kırıkhan İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ali TE
MİZKAN bir araya gelerek Havucun genel potansiyeline, sorunları ve çözümlerine değinilerek beyin fırtınası gerçekleştirilmiştir.
Kırıkhan Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Halil İbrahim CESUR sunacağımız birçok hizmet ve çalışma ile Kırıkhan için çalışmaya devam edeceğiz, ilk çalışmalarımız arasında Havuç firmalarının ihtiyacı olan Soğuk Odaları bölgeye kurmak bulunmaktadır, dedi.
kaynak: kirikhan.net
Mavi Altın; Likapa
Rize’nin İkizdere ilçesi Şimşirli köyünde yaklaşık 30 dönümlük alanda yapılan likapa bahçelerinde ürün toplanmaya başlandı.
İkizdere’de toprağın Likapa yetişmesi için uygun olduğunu söyleyen İlçe Tarım Müdürlüğü çalışanlarından Ziraat Mühendisi Alimcan Kıpçak, “Yıllık 12-13 ton olan rekoltemizi arttırabiliriz. Bulunmaz doğa harikası olan bu ürünün daha çok para getirmesi için pazarlamasının iyi olması ve profesyonel soğutma sisteminin köyde yapılması gerekiyor” dedi.
Şimşirli köyünde Likapa toplamaya başladıklarını söyleyen bahçe sahiplerinden Hızır Özcan ise “5 yıldır likapa üretiyorum. Dönümde 3,5 ton üretim yapılabilir. Biz pazarlama ve stok çalışabilmemiz için köyde 6-7 tonluk Soğuk Hava Deposu yapacağız. Kendi Soğuk Odalarımızı yaptığımızda toplayacağımız ürünü daha iyi pazarlıkla satabiliriz. Şu anda toplanan Likapa’nın biran önce elimizden çıkması için en uygun fiyatı veren tüccara mecburen satıyoruz” diye konuştu.
Özcan, özel sektörden kilosu 6,5 -7,5 lira arasında verilen fiyatlarla kendilerinden Likapa istendiğini kaydederek “Ürün pazarlamada fazla sıkıntımız yok ama toplayacağımız likapanın uzun süreye yayarak piyasaya sürülebilmesi için Soğuk Odaların olması şart. Köyde 30 Likapa üreticisi var. 1 Dönümde 3,5 ton likapa yetişiyor. Bu az bir miktar değildir. Likapa bu haliyle yaş çaydan daha karlı bir ürün. Çay kadar uğraşması yok. Kontenjan sıkıntısı yok. Önemli olan zamanında topladığımız Likapayı pazara ulaştırarak işlenmesini sağlamaktır. Bölgemizde her gün artan Likapa bahçesinde dikimden bir yıl sonra ürün alınabiliyor. İlçemizde likapa ve diğer ürünlerin işlenmesi için bir tesis kurulmasını istiyoruz” şeklinde konuştu.
kaynak: haberfx
İkizdere’de toprağın Likapa yetişmesi için uygun olduğunu söyleyen İlçe Tarım Müdürlüğü çalışanlarından Ziraat Mühendisi Alimcan Kıpçak, “Yıllık 12-13 ton olan rekoltemizi arttırabiliriz. Bulunmaz doğa harikası olan bu ürünün daha çok para getirmesi için pazarlamasının iyi olması ve profesyonel soğutma sisteminin köyde yapılması gerekiyor” dedi.
Şimşirli köyünde Likapa toplamaya başladıklarını söyleyen bahçe sahiplerinden Hızır Özcan ise “5 yıldır likapa üretiyorum. Dönümde 3,5 ton üretim yapılabilir. Biz pazarlama ve stok çalışabilmemiz için köyde 6-7 tonluk Soğuk Hava Deposu yapacağız. Kendi Soğuk Odalarımızı yaptığımızda toplayacağımız ürünü daha iyi pazarlıkla satabiliriz. Şu anda toplanan Likapa’nın biran önce elimizden çıkması için en uygun fiyatı veren tüccara mecburen satıyoruz” diye konuştu.
Özcan, özel sektörden kilosu 6,5 -7,5 lira arasında verilen fiyatlarla kendilerinden Likapa istendiğini kaydederek “Ürün pazarlamada fazla sıkıntımız yok ama toplayacağımız likapanın uzun süreye yayarak piyasaya sürülebilmesi için Soğuk Odaların olması şart. Köyde 30 Likapa üreticisi var. 1 Dönümde 3,5 ton likapa yetişiyor. Bu az bir miktar değildir. Likapa bu haliyle yaş çaydan daha karlı bir ürün. Çay kadar uğraşması yok. Kontenjan sıkıntısı yok. Önemli olan zamanında topladığımız Likapayı pazara ulaştırarak işlenmesini sağlamaktır. Bölgemizde her gün artan Likapa bahçesinde dikimden bir yıl sonra ürün alınabiliyor. İlçemizde likapa ve diğer ürünlerin işlenmesi için bir tesis kurulmasını istiyoruz” şeklinde konuştu.
kaynak: haberfx
Barakfakih soğuk hava deposuna kavuşuyor
Barakfakih’te uzun süredir büyük ihtiyaç olan Soğuk Hava Deposu için ilk kazma vuruldu. Temeli atılan soğuk hava deposu 6 içinde tamamlanarak üreticinin hizmetine sunulacak.
OSMAN GÜNEŞ
Kestel’e bağlı Barakfakih’te çiftçilerin en önemli ihtiyaçlarından biri olan soğuk hava deposunun hayata geçirilmesi için ilk adım atıldı. Kestel Barakfakih Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi’nin girişimleri sonucunda belediyeden kiralanan yere yapılacak Soğuk Odanın temeli törenle atıldı. Depo, kooperatif tarafından Kestel Belediyesi’nden 29 yıllığına kiralanan alanda yap-işlet- devret modeli ile yapılacak.
6 AYDA BİTECEK...
10 bin metrekare alan üzerinde yapılacak soğuk hava deposunun kapalı alanı iki bin 600 metrekare olacak. 900 metre karesi işleme alanı alanı olacak olan depoda 120 metre kareden iki katlı idari bölüm yer alacak. 3 milyon 200 TL’ye mal olacak Soğuk Odaların 6 ay içinde bitirilmesi ön görülüyor.
BURSA’DA 80. DEPO...
Barakfakihli üreticileri rahatlacak olan deponun temel atma töreni Bursa protokolünün geniş katılımı ile gerçekleşti. Törende AK Parti Bursa Milletvekilleri Bedrettin Yıldırım ve Hakan Çavuşoğlu ile Büyükşehir Belediye Başkanı Recep Altepe, Kestel Belediye Başkanı Yener Acar ile İl Genel Meclisi üyeleri ve çok sayıda vatandaş yer aldı. Törende konuşan Belediye Başkanı Recep Altepe, Bursa’da 79 soğuk hava deposu olduğunu belirterek ’ Bu Soğuk Hava Deposu 80’inci olacak’ dedi.
kaynak: olay.com.tr
OSMAN GÜNEŞ
Kestel’e bağlı Barakfakih’te çiftçilerin en önemli ihtiyaçlarından biri olan soğuk hava deposunun hayata geçirilmesi için ilk adım atıldı. Kestel Barakfakih Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi’nin girişimleri sonucunda belediyeden kiralanan yere yapılacak Soğuk Odanın temeli törenle atıldı. Depo, kooperatif tarafından Kestel Belediyesi’nden 29 yıllığına kiralanan alanda yap-işlet- devret modeli ile yapılacak.
6 AYDA BİTECEK...
10 bin metrekare alan üzerinde yapılacak soğuk hava deposunun kapalı alanı iki bin 600 metrekare olacak. 900 metre karesi işleme alanı alanı olacak olan depoda 120 metre kareden iki katlı idari bölüm yer alacak. 3 milyon 200 TL’ye mal olacak Soğuk Odaların 6 ay içinde bitirilmesi ön görülüyor.
BURSA’DA 80. DEPO...
Barakfakihli üreticileri rahatlacak olan deponun temel atma töreni Bursa protokolünün geniş katılımı ile gerçekleşti. Törende AK Parti Bursa Milletvekilleri Bedrettin Yıldırım ve Hakan Çavuşoğlu ile Büyükşehir Belediye Başkanı Recep Altepe, Kestel Belediye Başkanı Yener Acar ile İl Genel Meclisi üyeleri ve çok sayıda vatandaş yer aldı. Törende konuşan Belediye Başkanı Recep Altepe, Bursa’da 79 soğuk hava deposu olduğunu belirterek ’ Bu Soğuk Hava Deposu 80’inci olacak’ dedi.
kaynak: olay.com.tr
Aspera NE 6181 E Kompresör
Soğuk Oda kompresörleri
Aspera Kompresörler > Aspera NE 6181 E
Fiyat : 177,97 TL
Gaz : R22
Hp : 1/3
Voltaj : 220-240 V 50 Hz1
Cm³ : 7.28
Soğutma Kapasitesi (Watt) : 523
Aspera Kompresörler > Aspera NE 6181 E
Fiyat : 177,97 TL
Gaz : R22
Hp : 1/3
Voltaj : 220-240 V 50 Hz1
Cm³ : 7.28
Soğutma Kapasitesi (Watt) : 523
Vahşi Depolama Değil Modern Tesis Olacak
Manisa Belediyesi, Entegre Katı Atık Bertaraf Tesisi'nin benzerini Uzunburun Köyü Sarıçam mevkiine kurmak için çalışma başlattı
36 Kilo Verdiren Bitki Çayının İçerisinde Neler Var ?
DEVELİ bölgesi için Danıştay'dan henüz karar alamaması üzerine yeni katı atık bertaraf tesis alanı arayışına giren Manisa Belediyesi, Sakarya'nın Pamukova ilçesinde bulunan Entegre Katı Atık Bertaraf Tesisi'nin benzerini Uzunburun Köyü Sarıçam mevkiine kurmak için çalışma başlattı. Dokuz Eylül Üniversitesi tarafından da en uygun tesis bölgesi seçilen Sarıçam mevkiinde incelemelerde bulunan Belediye Başkanı Cengiz Ergün, "Medyada yer alan vahşi depolama alanı aradığımıza yönelik haberler gerçeği yansıtmıyor. Biz buraya bu bölgedeki halkımıza aynı zamanda istihdam sağlayacak dev bir tesis yapmayı planlıyoruz" dedi.
MANİSA'YA Pamukova MODELİ
Pamukova Entegre Katı Atık Tesisi'nde katı atık kabul ve tartı tesisi, ayrıştırma tesisi, biogaz tesisi, kompost ve gübre hazırlama tesisi, Soğuk Hava Deposu, Soğuk Oda bulunduğunu, yaklaşık 160 ton/gün kapasiteye sahip olan tesiste 160 kişi istihdam ettiği gibi ayrıntılı raporu Belediye Başkanı Cengiz Ergün'e sunan ekip, benzer tesisin kurulabileceği alanın Muradiye bölgesindeki Uzunburun Köyü'ne bin 200 metre uzaklıkta olan Sarıçam mevkii olduğunu da Başkan Ergün'e sundu. Dokuz Eylül Üniversitesi raporlarıyla da doğrulanan alan için Belediye Meclisi'nin Haziran ayı toplantısında gerekli yetkiyi meclisten alan Başkan Ergün, Sarıçam mevkiinde Pamukova modelini uygulamak için incelemelerde bulundu.
kaynak: haberler
36 Kilo Verdiren Bitki Çayının İçerisinde Neler Var ?
DEVELİ bölgesi için Danıştay'dan henüz karar alamaması üzerine yeni katı atık bertaraf tesis alanı arayışına giren Manisa Belediyesi, Sakarya'nın Pamukova ilçesinde bulunan Entegre Katı Atık Bertaraf Tesisi'nin benzerini Uzunburun Köyü Sarıçam mevkiine kurmak için çalışma başlattı. Dokuz Eylül Üniversitesi tarafından da en uygun tesis bölgesi seçilen Sarıçam mevkiinde incelemelerde bulunan Belediye Başkanı Cengiz Ergün, "Medyada yer alan vahşi depolama alanı aradığımıza yönelik haberler gerçeği yansıtmıyor. Biz buraya bu bölgedeki halkımıza aynı zamanda istihdam sağlayacak dev bir tesis yapmayı planlıyoruz" dedi.
MANİSA'YA Pamukova MODELİ
Pamukova Entegre Katı Atık Tesisi'nde katı atık kabul ve tartı tesisi, ayrıştırma tesisi, biogaz tesisi, kompost ve gübre hazırlama tesisi, Soğuk Hava Deposu, Soğuk Oda bulunduğunu, yaklaşık 160 ton/gün kapasiteye sahip olan tesiste 160 kişi istihdam ettiği gibi ayrıntılı raporu Belediye Başkanı Cengiz Ergün'e sunan ekip, benzer tesisin kurulabileceği alanın Muradiye bölgesindeki Uzunburun Köyü'ne bin 200 metre uzaklıkta olan Sarıçam mevkii olduğunu da Başkan Ergün'e sundu. Dokuz Eylül Üniversitesi raporlarıyla da doğrulanan alan için Belediye Meclisi'nin Haziran ayı toplantısında gerekli yetkiyi meclisten alan Başkan Ergün, Sarıçam mevkiinde Pamukova modelini uygulamak için incelemelerde bulundu.
kaynak: haberler
6 Temmuz 2012 Cuma
Vali Çiçek Soğuk Hava Ve Paketleme Tesislerini Gezdi
Iğdır Valisi Amir Çiçek, özel bir firmaya ait soğuk hava deposu ve paketleme tesisini gezerek, firma sahibinden bilgi aldı.
soğuk hava deposu ve paketleme tesisinin sahibi Nurettin Aras, tarafından karşılan Vali Çiçek, devlet olarak Iğdır’ın gelişimine ve ekonomisine katkı sağlayan herkese sahip çıkmaya ve onun yanında yer alma hazır olduklarını söyledi. Yaklaşık 2 bin 500 ton ürün saklama kapasitesine sahip soğuk Oda ve paketleme tesisini gezen Vali Çiçek, burada muhafaza edilen ürünlerin iç pazarın yanı sıra, Rusya ve Ukrayna gibi ülkelere de ihraç edildiğini söyledi. Tesislerin Iğdır’ın ekonomisine büyük fayda sağladığını belirten Vali Çiçek, “Özellikle Iğdır kayısısının her yıl daha da kaliteli bir şekilde piyasa sürülmesinin memnuniyet vericidir. Iğdır kayısısı adı altında başka başka kayısıların tüketilmesine dikkat edilmesini önemle vurgulamak istiyorum. Iğdır kayısısı her yönden çok mükemmel bir üründür. Gerek sofralık gerekse de kurutmalık kayısılarımız lezzet ve kalite bakımından, benzerlerine göre farklılık arz etmektedir” dedi.
Iğdır’da yetişen tarım ürünlerinin bilinçli olarak muhafaza edilmesiyle yılın sadece 1-2 ayı değil, 12 ay boyunca tüketilmesi sağlanacağını ifade eden Vali Çiçek, böyle gayretli çalışan vatandaşları kutladıklarını ifade etti.
Kaynak:haberfx.net
Vali Şentürk, Soğuk Hava Deposunda İncelemelerde Bulundu
Yozgat Valisi Necati Şentürk, Yozgat Organize Sanayi Bölgesi (YOSB)’nde yapılmakta olan soğuk hava deposunda incelemelerde bulundu.
Vali Şentürk, Yozgat Organize Sanayi Bölgesi Müdürlüğü ile Yozgat İl Özel İdaresi ortaklığında yapılan ve çoğunluğu Orta Anadolu Kalkınma Ajansı tarafından finanse edilen soğuk hava deposu hakkında yetkililerden bilgi aldı.
Belediye Başkanı Yusuf Başer, İl Özel İdaresi Genel Sekreter Yardımcısı Fazlı Açıkgöz, Organize Sanayi Bölgesi Müdürü Erdoğan Öztürk ve teknik elemanların hazır bulunduğu inceleme sonrası açıklamalarda bulunan Vali Necati Şentürk, soğuk Oda deposunun fiziki ve genel durumu hakkında bilgi verdi.
Vali Şentürk, "soğuk Oda deposu tesislerinin yüzde 99’u tamamlanmış durumda. Bu projenin ihale bedeli olan 622 bin 096 Türk Lirasının 455 bin 131 Türk Lirasını Orta Anadolu Kalkınma Ajansı kaynaklarından, kalan 166 bin 964 Türk Lirasını da İl Özel İdaresinden karşılamak suretiyle gerçekleştirdik. Projenin yüzde 50 ortağı Yozgat Organize Sanayi Bölgesi Müdürlüğü, diğer yüzde 50 ortağı ise Yozgat İl Özel İdaresi’dir. Deponun içerisinde dört adet soğutma odası bulunmaktadır. Odaların genişlikleri ise 403 metrekare, 704 metrekare, 480 metrekare ve 495 metrekaredir. Son derece modern sistemler kullanarak kurulan bu tesis ile bölgemizdeki meyve üreticilerinin karlılık oranlarını artırmak ve üretimi teşvik etmeyi amaçlıyoruz." diye konuştu.
Kaynak:haberimport.com
Üretici, limonu 'yatağa' yatırdı
Sezon süresince fiyatı 30 kuruşa kadar düşen limonu yatağa saklayanlar kazanıyor. Yatağa alınan limon Mersin'in Silifke ile Ürgüp'teki soğuk hava deposunda saklanıyor. Nevşehir'in Ürgüp ilçesine bağlı Ortahisar beldesinde bulunan 500 dolayındaki soğuk hava deposunda bekletilen yıllık 4 milyon sandık limon, burada "yatak limon" haline geliyor.
Türkiye'nin peribacaları ile ünlü önemli turizm merkezlerinden Kapadokya bölgesinde yer alan Ortahisar beldesi, soğuk Oda depoları ile narenciye üreticilerinin ihtiyacını karşılıyor. Ortahisar Belediye Başkanı Ali İhsan Özendi, Ortahisar'ın soğuk Oda depolarıyla ünlü olduğunu ifade ederek, her yıl 3.5-4 milyon sandık limonun Akdeniz Bölgesi'nden beldedeki soğuk Oda depolarına getirildiğini söyledi. soğuk hava deposunda belli bir müddet bekletilen limonun tadında ve gramajında değişiklik yaşandığını anlatan Özendi, "Bu süre içerisinde Mersin'den buraya çalışmak için gelen 1500-2000 kişi limonları boylarına göre ayrıştırıp çürüyen limonları sandıklardan temizliyor. Bu işlem yaklaşık 6 ay sürüyor" dedi.
Bölgede 5 milyon sandık kapasiteli 500 dolayında soğuk hava deposu bulunduğuna değinen Özendi, bu depoların hem bölgeye hem de Türkiye'ye büyük katkı sağladığını ifade etti. Özendi, soğuk hava depolarında bekletilen limonların, işlemlerin tamamlanmasıyla yurt içi ve yurt dışına 'yatak limon' olarak gönderildiğini bildirerek, depolardaki sıcaklığın yaz mevsiminde de kış döneminde de 8 derece olduğunu dile getirdi.
Sıcaklık derecesinin narenciye için ideal olduğunu, 8 derecenin altında ya da üstündeki sıcaklığın narenciyeye zarar verdiğini anlatan Özendi, depolarda limonların uzun süre bozulmadan kalmasındaki nedenin ideal sıcaklık olduğunu kaydetti. Özendi, soğuk hava depoculuğunun belde açısından önemli bir sektör olduğuna dikkati çekerek, "Depolarda bekletilen limon hem tatlanıyor, hem de kabuğu incelip kullanıma daha elverişli hale geliyor. Limon dönemi bittikten sonra da depolara patates konuyor" ifadelerini kullandı.
Kaynak:ekoayrinti.com
Kaydol:
Yorumlar (Atom)