Yazın en sıcak günleri geliyor

Meteoroloji Genel Müdürlüğü, tüm yurtta hava sıcaklığının gelecek hafta başına kadar artacağını ve mevsim normallerinin 6-8 derece üzerinde seyredeceğini bildirdi.

Müdürlükten yapılan açıklamada, İstanbul'da hava sıcaklığının son günlerde 30-33 derece arasında seyrettiği belirtildi.

Ancak birkaç gündür rüzgarın etkisini kaybetmesi ve nemin yükselmesi sebebiyle hissedilen sıcaklığın daha yüksek hissedildiği kaydedilen açıklamada, "Hava sıcaklığının tüm yurtta olduğu gibi İstanbul'da da gelecek hafta başına kadar artması ve mevsim normallerinin 6-8 derece üzerinde seyretmesi tahmin edilmektedir. İstanbul'da hafta sonunda en yüksek hava sıcaklığının 36 dereceye ulaşması bekleniyor" denildi.

YİYECEKLERİNİ SICAKTAN KARLA KORUYORLAR

Mevlüt Arıcı (55), her yıl mayıs ayı sonunda geldikleri Çimi Yaylası'nda eylül ayının sonuna kadar kaldıklarını söyledi.

Bu yıl kar yağışının iyi olduğunu, bu nedenle hala kar obruklarının dolu olduğunu belirten Arıcı, ''Kar obruğunda hiçbir zaman kar bitmez. Obrukta şu anda 70 metre civarındaki obrukta 17 metreye yakın kar var. Geçtiğimiz senelerde obruğun dibine merdivenlerle inerdik. Bu yıl kar çok yağdığı için esas obruğun dibine ulaşılamıyor. Günde ortalama 80-100 kişi buradan kar alıyor'' dedi.

ORGANİK SOĞUK HAVA DEPOSU

Mevlüt Arıcı, obruğun organik <a href="http://www.generalsogutma.com" title="Soğuk Hava Deposu">Soğuk Hava Deposu</a> olduğunu söyleyerek, “burası kar deliği yani bir anlamda kar deposudur. Bu deliklerin içerisinde bol miktarda peynir, yağ ve yoğurt saklanmaktadır. Sahibi ihtiyacı olunca buradan çıkarıp evine götürür” dedi. Arıcı, buradaki kar obruğu çok <a href="http://www.generalsogutma.com" title="Soğuk Oda">Soğuk Oda</a> gibi çok serindir.

Buradaki peynir, yoğurtlarımızı ve buna benzer gıdalarımızı saklama deposu olarak kullanmaktayız. Şu anda gün ışığından biz en az 30 metre aşağıda bulunmaktayız. Dışarıda hava sıcaklığı belki Antalya'da 40 derece iken burası bizim bulunduğumuz yerde en az 4-5 derece olduğunu tahmin etmekteyim. Bu soğuklukta doğal peynir, yoğurt ve yağlarımızı saklamaktayız. Buzdolabı gibi kullanmaktayız.