Mantar dibe vurdu

Bir yıl önce büyük bir yükselişe geçen ve Sarayönü'nde favori meslek haline gelen kültür mantarı yetiştiriciliği dibe vurdu.

 

İlçe Strateji Geliştirme Kurulu’nun, ana konu başlıklarından biri olan ve Sarayönü’nün geleceğini kurtaracak iş kolu gözüyle bakılan ayrıca Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı tarafından da desteklenen mantarcılık şimdilerde kaderine terk edildi. Birçok üretici üretimi durdururken, faaliyetlerine devam eden az sayıdaki yetiştiricide büyük sıkıntılarla baş başa kaldı.

 

Sarayönü’nün geleceğini kurtaracak iş kolu gözüyle bakılan mantarcılık sektöründe hızlı bir çöküş başladı. Mantarcılığın yükselişte olduğu dönemlerde, bu sektöre yönelik önemli çalışmaların yapılacağı ve Sarayönü’nün mantarcılıkta merkez haline geleceği şeklinde açıklamalarda bulunanlar, yaşanan sıkıntılar karşısında kayıtsız kaldı. Binlerce lira harcayarak büyük tesisler kuran ve kendi geçimini sağlayabilmek için büyük zorluklarla bu işe giren küçük üreticiler hayal kırıklığına uğradı.

 

‘Sözler havada kaldı’

Kültür mantarı yetiştiriciliği sektöründe yaşanan sorunlar hakkında bilgi veren Sarayönü Kültür Mantarı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Erdoğan Tekin, yaptığı açıklamada, “Mantarcılığın yükseliş döneminde, bu sektörün Sarayönü’nü kurtaracağını ileri süren ve birçok vaatle kendini ön plana çıkaran siyasiler ve idareciler, sektörün yok olma derecesine geldiğini şu günlerde sus pus bir vaziyette ortadan kayboldular. Verilen sözlerin ve vaatlerin hiç birisi yerine getirilmedi. Soğuk Odave Soğuk Hava Deposu yapılacaktı. Pazar sıkıntımızın olmayacağı konusunda sözler verilmişti. Mantar işleme tesisi yapılacağı sözü verilmişti. Tüm tarımsal ürünlere belli oranlarda devlet desteği sağlanıyor. Mantarcılığın da bu kapsama alınacağını belirten sözler vardı. Buna benzer verilen sözlerin hepsi havada kaldı. Sarayönü bu şekilde mi mantarcılığın merkezi olacak?” dedi.